お米の普及イベントや講演会を開催
「Japan Rice Peace Project(JRPP)」についても紹介しよう。
エコ・ライス新潟を中心に、食品製造業社でJRPPを発足。「大豆を使わないおみそ」「酒粕しょゆ」「ライスクッキー」など、企業、教育機関と連携し「米」を原料にアレルギー対応、内部障がい者の食品を開発している。
現在では、商品開発にとどまらず、海外(アメリカ、フランス、オランダ、UAE、南アフリカ)、国内(東京、埼玉の6校の小学校で田んぼを作る)で「米のすばらしさ」と「食のバリアリー」を目指して、啓発活動、お米の普及イベントや講演会を開催している。
「第5回 車いすラグビー ローポインターズ大会 in 新潟・南魚沼」の入場は無料。選手の活躍に注目してみて。そして、この機会に、選手をサポートするエコ・ライス新潟の事業内容や取り組みについてチェックしてみては。
■第5回 車いすラグビー ローポインターズ大会 in 新潟・南魚沼
日時：9月27日(土)10:15～・28日(日)10:30～
場所：湯沢カルチャーセンター
住所：新潟県南魚沼郡湯沢町神立628-1
詳細：https://jwrf.jp/news/2025lowpointersgame
エコ・ライス新潟 公式HP：https://www.eco-rice.jp
(ソルトピーチ)
