からだ想いの発酵ごはん「鶏肉と白菜の塩麹クリーム煮」
この投稿をInstagramで見る
たくさんの野菜と鶏肉で作るクリーム煮。炒めて煮込むだけなのでかんたんですよ。塩麹に漬け込んだ鶏もも肉がやわらかで、白菜はとろとろ♪塩麹の旨味成分で、コンソメなどの調味料を使わなくてもおいしく作れますよ。
＊＊＊
塩麹の旨味と塩味で、少ない調味料でも味がバシッと決まるのもうれしいポイントです♪
この他にも塩麹を使ったレシピはたくさん！ぜひ、あわせてチェックしてくださいね。
塩麹で味付け簡単♪やわらか仕上げの「豚こま」おかず
ぺろりと食べられるおいしさ♪旨味たっぷりの「塩麹サラダ」
箸休めからメインまで！「大根×塩麹」簡単おかずレシピ
