海鮮ブッフェダイニング 銀座八芳 新宿店
口溶けのいい本マグロも。食のアミューズメントパークで味わう、食べ応え満点の寿司
まるで「食のアミューズメントパーク！」と、モチ子さんが紹介してくれたのは、新宿三丁目駅からほど近い「海鮮ブッフェダイニング 銀座八芳 新宿店」。
「圧巻の品数と豪華すぎるラインナップなんです。特に、カニや伊勢海老が並ぶ海鮮コーナーは、海外のマーケットを思わせるような迫力」とモチ子さん。
気になるお寿司について聞いてみると、「シャリには赤酢を使っていて、マグロのトロ、サーモン、いくらなど、子供から大人まで楽しめるネタが勢ぞろい。ホテルビュッフェで見かける小さめサイズのお寿司とは違って、一つひとつがダイナミック。食べ応えがあるんです。以前いただいた本まぐろは、口溶けがよくて、素材のよさを実感しました」
「海鮮ブッフェダイニング 銀座八芳 新宿店」のすごいところは、お寿司だけでなく、焼肉、海鮮の網焼き、中華料理なども味わえること。
「焼肉も楽しめるのですが、牛肉・豚肉・鶏肉とお肉の種類も豊富。和牛までいただけるなんて贅沢ですよね。そして、同じ網で、鮑や車海老も焼くことができるんです。ちなみに、切り立ての生ハムを提供するコーナーまであって、至れり尽くせり」
数ある中でおすすめのメニューを教えてもらうと、海鮮ブッフェならではの一品「海鮮入り麻婆豆腐」なのだそう。「麻婆豆腐が大好きなのですが、その中でも八芳の麻婆豆腐はかなりレベルが高いです。結構辛めだけどしっかりコクもあって、カニなど海鮮がたっぷり食べられるのも最高。非日常を楽しみたい方におすすめの圧巻ビュッフェです！」
海鮮ブッフェダイニング 銀座八芳 新宿店
プラン名：ディナーブッフェ
開催期間：通年
提供時間：16:00～23:00（最終入店21:00）
料金：大人（120分アルコール付き飲み放題）13500円、子供（4歳～12歳）4900円
※メニューは取材時のものになり、変更となっている場合があります
