ベトナム人から見た「日本の食文化はここが変！」
日本では当たり前のことでも、外国人から見れば「おかしい」と感じることはあるものです。グエンさんに「日本の食文化はここが変！」と感じる点を教えてもらいました。
「日本では、そばやうどんなどを食べるときに“ズズッ！”と音を立ててすするのが普通で、最初はとても驚きました。『音を立てたほうが美味しく感じる』とはよく聞きますが、ベトナムでは食事中に音を出すことは失礼とされているんです。また、日本人は普段の食事ではとても静かですし、電車やレストランでも周りに気を使う文化があると思います。それなのに、麺を食べるときだけは突然大きな音を立てても問題ないというのが最初は理解できませんでした。これは本当に不思議です」
日本とベトナムの食文化は似ているところも多い一方で、細かな部分を見るとやはり違いはあるようですね。“あるある”ではありますが、「麺をすする音だけはOK」なのは、外国人から見れば確かに“変”なのかもしれませんね。