【オムライスレシピ】初心者でもきれいに包める！プロの裏技

■調理のコツ

卵はフォークで白身を切りながら、かたまりが無くなるまでよく混ぜることでムラなくきれいに焼きあがります。牛乳を入れることで、卵がふんわりとした仕上がりになりますよ。

■代用食材

今回は手軽なウインナーでケチャップライスを作りましたが、お好みで鶏肉でチキンライスにするのもおすすめです。