栄養たっぷりのボリュームおかず4選
家計のお助け食材「鶏むね1枚」で作れる、おなかいっぱいになるメニューを集めました。いろいろな野菜を加えた4つのレシピの中から、冷蔵庫にある食材と相談して試してみましょう。
キャベツをプラスして中華炒めに
むね肉1枚♪むね肉とキャベツの中華炒め by からあげビール
白菜と白だしで煮てほっこりと
鶏胸肉1枚で♡ほっこり白菜のうま煮 by ♪♪maron♪♪
ブロッコリーを加えて彩りよく
こってり＊鶏むねとブロッコリーの生姜焼き by ひのちゃんママ
お好みの野菜をたっぷり
簡単♪野菜たっぷり鶏むね肉の香辛だれ by 管理栄養士ゆり子
冷蔵庫掃除にもなって便利
リーズナブルな鶏むね肉は家計をいつも助けてくれる食材ですが、たくさん買えばそれなりの金額になりますよね。これから年末にむけて物入りだし、できれば1枚でなんとかしたい……そんなときは、お好みの野菜をたっぷりプラスしたレシピにするのがオススメです。
かさ増し効果はもちろん、ビタミンもとれるので栄養面もバッチリ！キャベツ、白菜、ブロッコリー、トマトなど冷蔵庫に入っている食材と組み合わせれば、在庫整理にもなって一石二鳥ですね。
さっそく今晩の白いごはんのお供に、冷蔵庫の掃除も兼ねて作ってみませんか？（TEXT：森智子）
