寒くなると食べたくなる、こっくり甘いティラミス系スイーツ。
成城石井の人気ライン「desica」シリーズから発売されている「カカオ72％クーベルチュールを贅沢に使ったロールケーキ」をご紹介します。
たっぷり楽しめる贅沢なサイズ感、そして見た目も味わいもしっかり本格的。
クリスマスのデザートや、年末のイベントにもぴったりです。苺やナッツをのせてデコレーションすれば、パーティー仕様にも早変わり♪
家族みんなで楽しめるロールケーキです。
成城石井の「ティラミスロール」は期待膨らむ華やかなビジュアル
成城石井といえば味も価格も「ちょっぴり贅沢」なイメージがありますが、こちらのティラミスロールは、シェアできるサイズで税込約1400円とお手頃価格。
でも、ケーキ専門店のものと比べても遜色ないくらいにしっかり豪華！
たっぷりサイズのロールには、美しいクリームと濃厚なガナッシュがオン。
カカオ72％のビターチョコならではの深い色合いによく合うココアパウダーがふんわりとかかっています。
まるで小さなブッシュドノエルのような雰囲気で、冬のイベントシーズンにぴったりなんです。
苺をのせたり、ミントを散らしたりするとさらに華やかに！
長さも約15〜16cmとしっかりあるので、4〜5人でシェアできるボリューム感があります。
ふわふわスフレ×軽いマスカルポーネが相性抜群！
本体のスフレ生地は、甘さ控えめのココア風味。
スポンジケーキよりもやや軽く、ふわっとした食感にほろ苦さがほんのり感じられる大人っぽい味わいです。
中のマスカルポーネクリームは、北海道産マスカルポーネとクリームチーズをバランス良く配合した、ミルキーでコクのある味わい。 たっぷりのクリームが嬉しいですね！
生地に染み込んだコーヒーシロップで、ティラミスらしい香ばしさが広がります。
ガナッシュは“ほろ苦濃厚
ケーキ部分の軽い食感に対し、クリーム＆生チョコガナッシュの存在感はしっかりめ。
いちばん上の生チョコガナッシュは、カカオ72％ならではのビターさが際立つ濃厚さです。
単体で食べるとねっとりと濃厚な舌触りですが、スフレ生地やマスカルポーネの軽さと組み合わさると絶妙なバランスに。
ビター仕上げなので大人向けに見えますが、マスカルポーネクリームの甘さと合わせるとお子さんでも十分おいしいはず。
家族みんなで楽しめる味わいに仕上がっています。
甘さ控えめでくどくないので、つい「もう一切れ……」と手が伸びちゃうタイプのケーキです。
パーティーにもおすすめ！フルーツで飾れば一気にイベント仕様に
ロールケーキは好きな厚さに切り分けられるので、パーティーのデザートにも！
1/5ほどに切り分けましたが、十分なボリューム感です。
苺やブルーベリーをのせたり、ホイップやナッツをプラスしたりすると、一気にクリスマス仕様のデザートに早変わりします。
コーヒー・紅茶はもちろん、ホットミルクとの相性も良く、寒い季節のティータイムにぴったり。
年末の集まりやおうちパーティーにひとつ用意しておくと、テーブルが華やかになりますよ。
みんなで囲むホリデースイーツ「ティラミスロール」は成城石井で！
「成城石井desica カカオ72％ティラミスロール」は、ビターチョコの深い味わいと、ふわふわスフレ生地、マスカルポーネのコクがマッチした贅沢なケーキ。
クリスマスや年末の集まりに、一つあると嬉しいメイン級のデザートです。
成城石井のこだわりが詰まった一本、ぜひ冬のティータイムに楽しんでみてくださいね。
＜商品情報＞
商品名：成城石井desica カカオ72%クーベルチュールチョコレートのティラミスロール
価 格：1,393円（税込）
※商品の価格は購入時のレシートを参考にしています。
※店舗や時期によって在庫状況は異なります。また、商品は価格変更や販売終了などになることがありますのでご了承ください。
