しゃぶしゃぶ鍋
通常の鍋とは変わったものですが、しゃぶしゃぶ鍋もおすすめです。昆布やかつお節でお出汁をつくることもおすすめですが、しゃぶしゃぶ鍋のもとをつかえば、食材に味がついて、そのまま食べられるようになります。これなら、みんなで食卓を囲みながらできるので、話ももりあがりますよ。余った具材もおいしい食材に！
冷え切った身体を温めてくれて、冷蔵庫の食材をまとめて食べることもできる鍋は、冬の時期には最強の料理です。家計管理としては、冷蔵庫の中身をきれいにしてから買い出しにいけるので、食品ロスを減らすこともできますよ。ぜひ、食費も工夫しながら貯め活していきましょう。◼︎執筆／おおつかはじめさん…2018年にアウトドアに魅了され、年間5回以上家族でキャンプに行くアクティブママ。10年のレストラン勤務経験のある調理師でもあり、その経験を生かしたアウトドア飯もSNSやブログで発信中。
編集／サンキュ！編集部
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※IHクッキングヒーターをご使用の場合は、説明書を確認し、指定の油量を必ず守って調理してください。
