お肉にこだわる人気ラーメン店。鳥取ご当地・牛骨スープを味わい尽くすラーメン店のひつまぶし|米子市

お肉にこだわる人気ラーメン店。鳥取ご当地・牛骨スープを味わい尽くすラーメン店のひつまぶし|米子市

鳥取県米子市の国道9号沿いにある人気ラーメン店をご紹介します!

ラーメン悟空

米子市のラーメン店「ラーメン悟空」。
国道9号沿いにある人気店です。

牛の旨味を閉じ込めた牛骨ラーメンなど、
お肉にこだわったラーメンを楽しめるお店です。

黒毛和牛牛骨ひつまぶしと牛骨ラーメン
(1500円)

牛骨ラーメンとセットになっているのは、レアに火入れされた牛肉が美しいひつまぶし

そのまま食べても、お肉の柔らかさ、滑らかな舌触り、溶けだす旨味、甘み、コクに感動しないはずがない最高の肉料理。

しかしここはラーメン屋。ラーメン屋ならではの美味しい食べ方があるんです。
それがラーメンスープをかけていただくこと!
牛の旨味が凝縮された、至高の逸品に。
ちなみに、熱々のスープをかけると、お肉に火が入りすぎてしまうかも。少し冷めてからが良いようです。

配信元: na-na