■クリスマスをイメージしたスイーツがズラリ
3段トレイに盛り付けられたのは、ジンジャーブレッドマンや、サンタクロースの帽子を模したケーキなど。この時期ならではのスイーツが並ぶ。一つひとつこだわった繊細なスイーツ7品とセイボリー、さらにクリスマスカクテルが楽しめる。
一番上のトレイには、バニラ香るブランマンジェとザクロのジュレがマッチしたグラスデザート「ヴェリーヌグルナディーヌ」や、ベイクドチーズケーキにマスカルポーネチーズクリームを絞ってクリスマスツリーのような装いの「ツリーフロマージュ」、プレゼントボックスのようなデザインの「コフレベルベット」、ガナシュクリームをパリッとしたチョコレートでコーティングした「ビッシュショコラ」が並ぶ。
真ん中のトレイは、スパイスを練り込んだジンジャーブレッドマンのサブレに、洋酒漬けのドライフルーツを混ぜ込んだバタークリームをサンドした「ジンジャーブレッドマンサンド」や、サンタクロースの帽子をイメージした「オペラフランボワーズ」、クリスマスリースをモチーフにした「クロンヌプラリネ」が華やかに彩る。
そして、3段目のセイボリーは、季節のポタージュやラザニア、ローストビーフなどから厳選した3品が日替わりで並ぶ。さらに、館内で焼き上げるスコーンは季節のジャムとクロテッドクリームを添えて提供される。
アフタヌーンティーと一緒に楽しむ飲み物は、コーヒーや紅茶のフリーフローのほか、1人1杯のクリスマスカクテルが付く。クリスマスツリーに見立てたアイス抹茶ラテをベースにベリーのパウダーを振りかけた一杯で、ラム(バカルディホワイト)を入れたアルコールカクテルと、ノンアルコールカクテルから選べるのがうれしい。
フリーフローのドリンクはエスプレッソやカフェラテなどのコーヒーメニューのほか、ドイツの老舗紅茶メーカー「ロンネフェルト」の紅茶が14種。おすすめは焼きリンゴの甘酸っぱく香ばしい味わいを再現した「レッドベイクドアップル」や、プラムとシナモンの香りを調和させたルイボスティーの「ルイボスウィンタープラム」。ドリンクは時間内飲み放題となるので、いろいろ試してお気に入りを見つけるのも楽しい。
「クリスマスアフタヌーンティー」は2時間制(1人8000円)、3時間制(1人8500円)、時間無制限(1人9000円)のプランがあり、前日までの予約が必要となる。また、予約すると「ロンネフェルト」紅茶のプチクリスマスギフトを1人1つプレゼント。ホリデーシーズンにうれしいプチギフトで、自宅でも香り豊かな紅茶を楽しもう。
※前日までに電話かネットで要予約。
※サービス料なし。
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※20歳未満の者の飲酒は法律で禁じられています。
