「とろとろ白菜」に箸が止まらない♪まいのごはん。さんの簡単おかずレシピ

火を通した白菜はとろけるような口当たりが魅力的。今回はまいのごはん。さんが作る「とろとろ白菜」のおかずをご紹介します。和洋中とさまざまな使い方ができて、白菜おかずのレパートリーが広がりますよ♪ぜひレシピを参考にしてくださいね。

白菜と豚こまのとろみ煮

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ごま油で豚こまと白菜、しめじを炒めてさっと煮ます。ご飯にのっけてもおいしいとろとろ加減♪作り置きにも便利なおかずです。

白菜と鶏むね肉のクリーム煮

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生クリームやルウは不要♪寒い日にぴったりなクリーム煮です。鶏むね肉は焼いて後入れすることでしっとり感をキープできますよ。