進化系！ 変わり種おでん
いつものおでんに変化をつけたい！ そんな時には変わり種の具材を試してみるのもひとつのアイデアかもしれません。ほんの一部ですが、紹介します！
トマト
湯むきしたトマトを丸ごと入れます。煮崩れを防ぐため、仕上げに加えるのがおすすめ。ダシのしみたトマトはさっぱりしてジューシー！ 少し煮込むと、つゆ全体にトマトの風味が広がって、また違った味わいを楽しめます。
カマンベールチーズ
丸ごとつゆに入れると、だしにクリーミーな風味が加わり、コクのある味わいに。溶けたチーズに他の具材を絡ませて食べるのもおすすめです。
たこ焼き
生地にダシを使うたこ焼きは、おでんとの相性が抜群。崩れないように、最後の方に入れましょう。
アボカド
コクのあるとろっとした食感が楽しめる新感覚のおでんに早変わり！ 煮込みすぎると苦味が出たり変色したりしてしまうので、食べる直前に入れましょう。
なじみ深い料理である「おでん」には、さまざまな食材を受け入れる懐の深さを感じます。みなさんはどんな具材を入れて楽しんでいますか？
