「セブンプレミアム パンケーキバーガー いちご＆ホイップ」
セブン-イレブンは2025年12月2日（火）に、「セブンプレミアム パンケーキバーガー いちご＆ホイップ」（税込194.40円）を発売しました。
販売地域：東北、関東、甲信越、北陸、東海、近畿、中国、四国、九州
この商品は、ふんわりとしたスフレ生地で、ホイップとカスタード、いちごジャム、いちご果汁入りのシュガーパウダーをサンドしたスイーツです。
1個当たりの熱量は235kcal、たんぱく質3.3g、脂質12.1g、炭水化物28.4g（糖質28.0g、食物繊維0.4g）、食塩相当量0.2g。製造者は山崎製パンです。
シャリッと感も楽しめるふわふわスイーツ
セブンプレミアムは過去にも、「焼きチーズスフレ チーズクリーム」や「もっちりとしたスフレホイップクリーム」など、さまざまなスフレを発売していますが、今回はスフレ生地を使った“パンケーキバーガー”“。気になったので実際に商品を買ってきました。
スフレの間から真っ赤ないちごジャムと真っ白なホイップが見えていますね。
半分にカットして断面をチェックすると、真ん中あたりに黄色いカスタードも入っていました。
ふわふわでしっとりとした口当たりのスフレ生地は、やさしい甘さでセブンプレミアムのスフレらしい味わいです。ホイップもふわふわ食感で、カスタードはとろりとした舌ざわりに。ミルキーなホイップと、コクのあるカスタードに、甘酸っぱいいちごジャムがマッチしています。苺シュガーチップのシャリシャリとした食感もよいアクセントになって、とてもおいしいですね。
フレッシュないちごが入っているわけではないけれど、いちごの爽やかな甘酸っぱさを堪能できるので、いちご好きなみなさんは、ぜひお試しください！
（文・写真：奈古善晴／オルメカ）
