小説家・山田詠美さんの料理を今井真実さんがレシピ化。おつまみにぴったり「ポン製フライドポテト」のレシピ

小説家・山田詠美さんの料理を今井真実さんがレシピ化。おつまみにぴったり「ポン製フライドポテト」のレシピ

Amy's Kitchen 山田詠美文学のレシピ(左右社)



今年でデビュー40周年を迎える小説家・山田詠美のデビュー作から2020年代の最新作までの作品に登場する料理を、人気料理家の今井真実がレシピで再現したフルカラーの贅沢な一冊。

『ベッドタイムアイズ』『ソウル・ミュージック・ラバーズ・オンリー』『放課後の音符』『ぼくは勉強ができない』『A2Z』『風味絶佳』『珠玉の短編』『血も涙もある』『肌馬の系譜』ほか、熱血ポンちゃんシリーズのエッセイを含む22作品分の料理を年代ごとにセレクトし、たっぷりの引用とともに紹介します。
巻末には山田詠美による書き下ろしエッセイ「おいしい顔って……」、著作リストを収録。年代順の構成で、山田詠美クロニクルとしても楽しめます。

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(TEXT:菱路子)

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