よすが代表のコメント
よすがの代表・宮澤友理香氏は、以下のようにコメントしている。
11月に屋久島で撮影された茶畑
「今まで、お取引先の茶園さんや茶商さんを訪ねる中で、自然と向き合いながらお茶づくりを続ける作り手の方々から、多くの気づきをいただいてきました。その中でも特に印象的だったのが、お茶づくりが四季の移ろいと驚くほど密接に寄り添っていることです。
春には、朝日を浴びて透きとおるように輝く新芽の色や柔らかさをみて、夏の照りつける日差しの中で、土の状態や葉の伸び具合に合わせて肥料や水の量を細かく調整する。秋になると、その日の湿度や温度によって最適な火入れを行い、冬は茶樹をゆったりと休ませ、来年の力強い芽吹きのために畑を整えていきます。
こうした四季の変化を一つひとつ丁寧にすくいあげながら生まれる一杯には、その土地の自然の物語がそのまま息づいているのだと感じました。
都会で忙しく過ごしていると、季節の小さな変化に気づく余裕を失ってしまうことがあります。『季節のお茶の定期便』は、日本茶を通じて、そんな日常の中にふっと心がゆるむ時間をお届けできれば、という思いから生まれました。TEARTのお届けするお茶の時間が、忙しい現代の暮らしにそっと寄り添い、穏やかな習慣として根づいていくことを願っています」
忙しい日々の中でも、季節の変化に気づく“心の余裕”を取り戻すきっかけを届けたいという想いから生まれた「TEART 季節便」をチェックしてみては。
TEART 季節便 HP：https://season.teart.jp
TEART 公式ECサイト：https://teart.jp
TEART Instagram：https://www.instagram.com/teart_jp
(yukari)
