迷った日はこれ！　芸能人が公開した“簡単トマト料理”が助かる

工藤静香、冷蔵庫で柔らかくなったトマトで『無水スープ』

歌手の工藤静香さんは、2023年5月にInstagramの投稿でトマトの『無水スープ』を作ったことを報告。

「冷蔵庫でやわやわになっていた」というトマトと、タマネギ、キャベツ、ネギ、ショウガ、干し大根キムチ、鶏肉などを煮込んだ鍋の写真が公開されました。

出典：kudo_shizukaのスクリーンショット

お米との相性も抜群なのか、「2回目のおかわりには、白米を入れていただきました！」と明かした工藤さん。

柔らかくなったトマトも、煮込んでしまえばおいしく食べられますね。

ファンからも「おいしそう」といった声が多く集まっています。

・具だくさんで身体によさそう！

・すごいごちそう！晩酌にもぴったりなメニューですね。

・本格的！忙しいのにすごいな…。尊敬します。

今すぐ参考にしたいアイディアが満載な、トマト料理の数々。

早速、献立メニューに加えてみてはいかがでしょうか。

[文・構成／grape編集部]

出典　【簡単】曽根家秘伝！トマトの肉詰め！／地球上の”ふわとろランキング”(おそらく)１位【トマたま炒め】食材2つ＆330円！うま味の相乗効果がハンパない町中華のおかず／kudo_shizuka