野菜ソムリエ厳選の新鮮野菜を使った本格石窯ピッツァと生パスタが楽しめる「ボナペティート・パパ」が、12月9日(火)、京王線の仙川駅から徒歩2分の場所にオープンした。
厳選野菜を中心としたメニューや生パスタなどを堪能
「ボナペティート・パパ」は、気軽に楽しむことができるイタリアンレストラン。
「ボナペティート・パパ フォレストスクエア仙川店」ではシャキシャキで新鮮で美味しい厳選野菜を中心としたメニューを多数用意している。
デュラム小麦本来の「うま味」と「風味」をもった生パスタや、イタリア産カプート社のピッツァ専用小麦を使用した本場石窯で焼き上げるナポリピッツァも味わってみて。
個室
親しい人とのランチやティータイム、ワイワイとした賑やかなパーティー、個室でゆったり、くつろぎながらの食事など、あらゆるシーンで利用できる。
団体予約も受け付けている。
リゾットやピッツァなどを味わい特別なひとときを堪能
「ボナペティート・パパ フォレストスクエア仙川店」で出会う3つの特別な体験を紹介しよう。
1つ目の体験は、五感で躍る“アツアツ”の一皿。
パルミジャーノチーズのリゾットは、熱々のパルミジャーノチーズリゾットを、五感で楽しめる商品。目の前で仕上げるライブ感と、北イタリア産チーズの豊かな香り、鉄板が奏でる音が食欲をそそる。風味豊かな濃厚なチーズリゾットを楽しんでみて。
2つ目の体験は、ナポリ仕込みの芳ばしさ。
芳ばしい風味が広がる本格石窯ピッツァは、イタリア・カプート社製小麦を使用し、高温で短時間焼成することで、軽やかなサクサク感ともっちり食感を両立している。
3つ目は、小麦と野菜の香り豊かな味わい。
厳選素材を使用した熟成生パスタは、無加熱製法と低温熟成により、デュラム小麦本来の旨味を最大限に引き出した。野菜ソムリエ厳選の新鮮野菜が、パスタの味わいを更に引き立たる。
