冷凍のから揚げって、正直「便利だけど味はそこそこ」というイメージを持っていませんか？
筆者もその一人でした。
しかし、今回トライアルで購入した「若鶏むねから揚げ」は、その印象をいい意味で裏切ってきました。
一つひとつがしっかりと大きく、しかもむね肉なのに驚くほどやわらかい！
忙しい日のごはんやお弁当、朝ごはんにも使える、かなり優秀な冷凍食品のから揚げです。
「鶏むね から揚げ」だけじゃない！トライアルは冷凍食品も豊富！
トライアルといえばコスパの良い生鮮食品やお惣菜のイメージが強いですが、実は冷凍食品コーナーもかなり充実しています。
視界を覆いつくすほど並んでいる冷凍庫は圧巻！
今回購入した「から揚げシリーズ」もその一つで、売り場には3種類の冷凍から揚げが並んでいました。
その中から筆者が選んだのが「若鶏むね から揚げ」。
グラム数が多く、食べやすそうだったのが決め手。
むね肉＝パサパサという先入観がありつつも、「塩麹仕込み」という言葉が気になり、思わず手に取りました。
12個入りで一つ一つが大きい！
こちらが、「若鶏むねから揚げ」です。なんと、420gも入っています。
数えてみると、12個も入っていました。
しかも、一つ一つが大きい！冷凍から揚げにありがちな小ぶりサイズではなく、食べ応えのあるサイズ感です。
家族でシェアしても、一人で少しずつ使っても便利な量だと感じました。
調理は電子レンジで温めるだけなので楽チンです。凍ったままの商品をお皿に乗せて、ラップをかけずに加熱します。 パッケージには目安時間が記載されていますが、筆者はそこから数十秒長めに加熱しました。 から揚げの大きさによって温まり方が変わるので、様子を見ながら調整するのがおすすめです。 さらに、レンジで温めたあとにオーブントースターで軽く焼くと、表面がカリッとして食感が格段にアップします。 時間に余裕があるなら、ぜひ試してほしいひと手間です。
むね肉なのにしっとりやわらか♡
実際に食べてみると、想像以上にふっくらジューシー。
むね肉特有のパサパサ感がほとんどなく、塩麹に漬け込まれているおかげか、しっとり感がしっかり残っています。 正直、「自分で揚げたから揚げでもここまでのクオリティは出せないかも…」と思ってしまいました（笑）。 衣はあえて薄めに作られており、鶏肉そのものの旨味や食感を楽しめる仕上がり。 脂っこさも控えめで、後味が重くなりません。
オーブントースターで焼いたら、衣がカリカリで美味しさがアップしました。
味付け＆アレンジの自由度が高い
味はほどよい塩味なので、主張しすぎないのが好印象でした。
そのまま食べても十分おいしいですが、むね肉なのでやはり少し淡白です。
なので、
・醤油
・マヨネーズ
・七味
・レモン
など、ちょい足しアレンジがおすすめです。
自分好みにアレンジを発見するのも楽しいですね♡
また、脂肪分が少ない鶏むね肉なので、朝ごはんや軽めの食事にも使いやすいのもポイント。
「朝からから揚げ？」と思うかもしれませんが、この軽さなら意外とアリです。
冷凍の「若鶏むね から揚げ」は夕食にもお弁当にも♪
トライアルの「若鶏むね から揚げ」は、冷凍食品とは思えないクオリティの高さが魅力でした。
一つ一つが大きく、むね肉なのにやわらかくてジューシー。
ほどよい味付けでアレンジもしやすく、電子レンジだけで手軽に食べられるのも嬉しいポイントです。
忙しい日の一品や、お弁当用のストックとして冷凍庫に常備しておきたくなる、満足度の高いから揚げでした。
ぜひお近くのトライアルでチェックしてくださいね！
【商品情報】
商品名：若鶏むね から揚げ
価格：399円（税込）
重さ：420g
