メニューの詳細
「名物 ずわいがに丼」は、小鉢・汁物・漬物付きで、価格は5,800円(税込)。提供期間は12月8日(月)〜2026年1月30日(金)で、阪急うめだ本店 12階「オールスターダイニング」にて提供される。
数量は毎日15食限定で、売り切れ次第終了。期間限定食材のため、提供期間にかかわらず販売終了する可能性がある。
「オールスターダイニング」について
「オールスターダイニング」では、業務提携により実現したミシュランビブグルマン掲載店「らぁめん登里勝」や「香川 一福」のほか、有名シェフとのコラボメニュー、地域食材、フードロス削減を目指した事業連携による“もったいない食材”を活用したメニューなど、多彩な食の魅力を発信している。
フーズクリエーションが培ってきた知見と、“サステナブルな日本の食文化”を創造する新たな挑戦が詰まったダイニングだ。
