ブランド卵と地鶏で作る至極の一杯「IRORI」(八頭町)

大江ノ郷自然牧場が運営するホテル・オオエバレーステイ内にあるレストラン「IRORI」。

ランチは宿泊者以外でも利用することができ、牧場のブランド卵・天美卵や鳥取自慢の食材を使った料理が楽しめます。

ランチメニューの一つが、天美卵と鳥取のブランド地鶏「鹿野地鶏(鳥取地どりピヨ)」でつくる親子丼。

とろとろの卵とプリっとした弾力ある鶏肉を楽しめる至福の一杯♪

緑に囲まれた環境で、心もお腹も大満足になれるスポットです。
鶏料理専門店がつくる鶏ラーメン「あおみどり」(境港市)

鳥取県境港市、水木しげるロードから歩いて20分ほどの場所にあるのが、鶏料理専門店「あおみどり」。
全国の飲食店などでも見かけることが多い鳥取の銘柄鶏「大山どり」を、丸ごと仕入れて店主自らが捌いて作る、数々の鶏料理。
そして、丸ごと仕入れているからこそ大量に出る鶏ガラを使ってできたのが、ランチ限定で提供されている「中華そば」。
スッキリとしながらも、鶏の美味しさを存分に味わえる絶品ラーメン!
醤油と塩がありますが、初めての方は、まずは塩がおススメ!ということです。
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