集中力が続かない…原因は？脳をリセットする方法＆受験生必見の「脳の働きをサポートする夜食」

さつまいもとさばみそ煮のまろやかスープ

缶詰を使って手軽に作れる、受験生にぴったりのスープです。

さつまいも：50g　　さばみそ煮缶：1/2缶

ニンジン：20g　　タマネギ：30g

ほうれん草：10g　　みそ：小さじ1　　水：200cc

※野菜は小さめに切ると火の通りが早いです。

【作り方】

・鍋に水を入れ、食べやすい大きさに切ったサバ以外の具材（さつまいも、ニンジン、タマネギ）を入れて、柔らかくなるまで煮ます。

・野菜が柔らかくなったら、みそを溶き入れます。

・さばみそ煮と、ほうれん草を加えます。

・ひと煮立ちしたら火を止めて完成！

さば（青魚）: 脳の機能を維持するために重要なDHA・EPAが豊富に含まれています。

ニンジン・ほうれん草: 緑黄色野菜に含まれるビタミンKには、血液をサラサラにする働きがあり、脳への血流もサポートしてくれます。

ほっとする味わいで、体も温まる一杯。サバ缶の旨味が溶け出しているので、出汁いらずで美味しく仕上がります。

頑張る受験生の皆さんは、栄養満点の夜食でエネルギーチャージ！風邪を引かないように、元気にこの冬を乗り切ってくださいね。