家事に育児に仕事に奮闘しているママたち。やっと一息つける、なんてとき、おいしいおやつがあればいいですよね。しかもそれがおうちでパパッと作れたら最高♡そこで今回は、料理研究家ゆかりさん直伝の【コーヒーゼリー】のレシピをご紹介します。お湯を入れて混ぜるだけの超簡単レシピなので、初心者さんにもおすすめですよ。苦味と甘さのバランスが絶妙の、大人の味わいを楽しめるぷるぷるコーヒーゼリーを堪能しましょう♪
■今回教えてくれたのは簡単でおいしい料理＆スイーツを作るスペシャリスト【料理研究家ゆかり】さん
「料理研究家ゆかり」さんは、自身のYouTubeチャンネル【料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 】で、簡単でおいしい料理やスイーツの作り方を配信しています。家庭にある材料で作れるレシピが多いので、ゆかりさんの動画を見たらすぐに試したくなっちゃいますよ♡現在のチャンネル登録者数は165万人！多くの人がゆかりさんのレシピを参考に、料理やスイーツを作っているんですね。
2022年には、おやつレシピ本「料理研究家ゆかりのおうちで簡単！3時のおやつ」（宝島社）を出版。その他にも、テレビや雑誌などで幅広く活躍する、料理のスペシャリストです。
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■【材料】3分でできる！おいしくて簡単なコーヒーゼリーのレシピ
まずは材料から見ていきましょう。ドリップとインスタント、2つのタイプのコーヒーから作るレシピをそれぞれご紹介します。
