簡単に作れて思わずまねしたくなる「濃厚抹茶ラテ」のレシピ動画がTikTokで話題です。記事執筆時点で動画は200万回以上再生され、およそ9万の「いいね」を獲得しています。
お家で作れる“スタバみたいな抹茶ラテ”
この投稿をポストしたのは、TIkTokユーザーのPaddington（@pii_paddington）さん。海外のスターバックスコーヒーで2年半働いていた経験があり、最近では誰でも手軽に作れるドリンクメニューのレシピを投稿しています。
そんなPaddingtonさんが今回紹介するのは、自宅で簡単に作れる「超濃厚抹茶ラテ」のレシピ。動画には「長い年月をかけて極めた」とのコメントも添えられており、その力強い言葉に期待が高まります。
まずは抹茶ベースとミルクベースを作成
まずは口の大きい容器を用意し、グラニュー糖と抹茶パウダー、少量のお湯と氷を入れてシェイク。入れた氷を少しずつ溶かしながら、抹茶ベースを作成していきます。
動画では水筒を使用していますが、プロテインシェイカーなど上部が締まり、口が広めのものなら何でもOKとのこと。抹茶は原材料に砂糖や香料などを含まない抹茶のみのものを選ぶようにしましょう。
続いてコップの中に練乳をスプーンからあふれるくらいの量を入れ、その上からコップ半分くらいまで牛乳を注ぎ入れます。軽くかき混ぜて練乳を牛乳に溶かしたところで、コップいっぱいに氷を入れて冷やします。
