実際に食べてみると……。
山形出身の友人が「これ、ほんとにおいしいから」と強くすすめてくれたのが「しみかりせん」。聞けば地元でも1人あたりの購入制限がかかっていたこともあるほど人気なのだとか。実際に購入した都内の誠品生活日本橋でも、1人2袋までの購入となっていました（2025年12月6日時点）。
食べてみると、どこをかじってもしみ込んだあまじょっぱい醤油ダレが口の中に押し寄せます。味の方向性は「ぽたぽた焼」に近いものの、こちらはしょっぱさとパンチも強め。ただ、固めの醤油せんべいにありがちな苦みが一切ありません。「パリッ」ではなく「ガリッ」とした固さ、甘さとしょっぱさの永久機関。気付けばもう一枚……と、あっという間になくなっている……！！ これは沼です！ 購入制限に納得してしまう一品でした。
おやつの定番になりそうな「やみつきしみかりせん」。見かけた際はぜひ手に取ってみてください！
