2025年の大人気グルメ！麻辣湯
麻辣湯（マーラータン）は、中国・四川省発祥の薬膳スープ料理です。花椒の痺れる刺激と唐辛子の辛さがくせになるおいしさ！春雨や野菜、肉などを自由に選ぶ屋台料理で、日本では専門店からカップ麺まで幅広く展開されています。先日「フーディストノート」から発表された「2025年トレンド料理ワード大賞」でも3位に入った注目グルメ。今回はおうちで手軽に楽しめる、「麻辣湯春雨」をお試ししてみました♪
「麻辣湯春雨」
カルディコーヒーファームの「麻辣湯春雨」は、公式サイトによると花椒・スターアニス・シナモンなどのスパイスを使っているとのこと！痺れ辛さと独特の香りを楽しめそうです。
1人分はマグカップやお椀で食べられるサイズ感です。汁物として普段のごはんにプラスしたり、小腹が空いたときの軽食にしたりと、食べたいときにぱぱっと作れるのがうれしい！
