旨味と食感がたまらない♪「長芋×ベーコン」のやみつきおかず

今回は、ほくほくしゃきしゃきとおいしい長芋と、旨味たっぷりなベーコンを使ったおかずをご紹介します。意外な組み合わせですが、旨味と食感でやみつきになること間違いなしですよ♪ぜひチェックしてみてくださいね。

長芋とベーコンサラダ

（材料）
長芋　　　　　　300g
ベーコン　　　 40g
マヨネーズ　　 大さじ3
カラシ　　　　 小さじ1
塩、コショウ　 適量
パセリ　　　　　適量

※レンチンは600wで5分でーす

— つぶやき食太郎　|　お手軽料理レシピ (@shokutarokun) November 28, 2022

最初にご紹介するのは、長芋とベーコンだけで作れるおかず。レンチンしてつぶした長芋を、炒めたベーコンと合わせていただきます。じゃがいもとは違った口当たりが◎。

長芋とベーコンの黒こしょう炒め

【長芋とベーコンの黒こしょう炒め】

お酒に合いすぎるうまいやつ🔥

〈材料〉
長芋150g
ベーコン40g
塩少々
黒こしょう少々
醬油小さじ1/2

〈作り方〉
①長芋は輪切りにします。ベーコンは一口大に切ります。
②フライパンに油は引かずにベーコンを炒めます。… pic.twitter.com/pPgqX9DbHf

— ぴーきち/仕事終わりの夜ごはん (@pikichidesuyo) July 30, 2023

こちらも長芋とベーコンのみで作れるおかず！ベーコンから出てくる脂で長芋を炒めるので、間違いないおいしさ。黒こしょうのスパイシーな香りにお酒がすすみますよ♪