ボーソー油脂は、日本のお米の情報サイト「日本のお米をもっと知ろう！今日からお米暮らし」を公開した。
同社の主力商品である米油の原材料“米ぬか”のルーツとなる「お米」に着目し、お米にかかわる様々な人の姿や想いを発信することにより、消費者、生産者、加工者多様な視点で「お米」の既存の価値観を再認識し、新たな知識と理解を深める機会を提供する。
お米の情報や、お米にかかわる人の姿や想いを発信
近年の国内のお米の需要低下の状況を背景に、ボーソー油脂では「日本のお米をもっと知ろう！今日からお米暮らし」にてお米の情報や、お米にかかわる様々な人の姿や想いを発信。
日本のお米の特徴や米作りの流れ、米作りに率先して挑戦する米農家の生の声を発信しており、消費者が普段味わうお米が少しでもおいしくなるように、「お米」という農作物の重要性の再認識と新たな価値の理解促進を図る。
「たけやま 伊藤さん」のエピソードを公開
第一弾では、千葉県山武市にて米農家を営む「たけやま 伊藤さん」のエピソードを公開。
たけやまでは100年以上続く米農家を継承し、オリジナルブランド「房の黄金米」や農業支援事業を展開している。たけやまがこだわる米作りやお米の豆知識な度が紹介されている。
