今回は、そのなかからとくにおすすめの3品「ストロベリーショートケーキダックワーズ」「フランボワーズフィナンシェ」「チョコレートサンドクッキー(ホリデースパイス)」をピックアップ。
ひと口で心までほぐれる華やかな味わいを年の差4兄妹ママの私ここママがご紹介します。
クリスマスの伝統的なお菓子。シュトーレンをイメージしたクッキー
まずは、チョコレートサンドクッキー ホリデースパイス 321円クリスマスの伝統菓子「シュトーレン」をイメージしたクッキー。クッキー部分にはドライフルーツ。サンドしてあるチョコレートは、ホワイトチョコをベースに、アーモンドペーストとアーモンドダイスが入っています。
スパイス入りのクッキーは珍しい。早速食べてみます。
まず一口目に感じるのが、クッキーの“サクッ”とした軽い食感。噛むたびにパリン、と心地よく砕けて、それだけで気分がほぐれる感じ。クッキー自体は甘すぎず、そこにほのかに香るシナモンやクローブが、冬らしいあたたかみをプラス。
そして真ん中のチョコクリーム。なめらかでコクがあって、でも重すぎず、「ほろ甘 × スパイスの香り × サクサク食感」がとてもバランスがいいです。
サンドしてあるチョコはクッキーと同じ厚さ!これは食べ応えもあり、満足度も高めでした。
フランボワーズの華やかな香りとしっとりとした食感のフィナンシェ
続いてはピンク色のパッケージがとても華やかでクリスマスにもピッタリの「フランボワーズフィナンシェ」183円。生地が思った以上にピンク。インパクトもとてもあります。空けた瞬間フランボワーズのいい香り。
外側はサクッと、そして内側はしっとり&ふんわり。フィナンシェらしいバター感がしっかりあって、それだけでも満足感が高め。それにフランボワーズが加わることで、一気にクリスマスらしい華やか&上品なスイーツに。
フランボワーズのほどよい酸味が、バターのコクや甘さと絶妙にバランスしていて、「甘すぎない大人のおやつ」という印象でした。

