寿司チェーン「スシロー」は12月22日から、札幌味噌ラーメンの人気店『すみれ』監修の「札幌濃厚みそラーメン」を全店で販売する。
期間限定で販売し、2026年1月6日までを予定。販売価格は税込480円からで、店舗により価格が異なる。
「スシロー×食べログ」全国名店監修シリーズによるもので、今回、食べログで点数3.61を獲得した『すみれ』をピックアップ。昭和39年創業の老舗である同店は、札幌味噌ラーメンの文化を牽引してきた。コクと深みのある濃厚味噌スープが特徴。麺には中太のちぢれ麺を使用。
『すみれ』で提供している「味噌ラーメン」
『すみれ』本店店舗外観
スシローは2014年4月からラーメンの販売を開始し、これまで140種類以上のラーメンやまぜそばなどを開発。「スシロー×食べログ」シリーズでは、食べログで高評価を獲得しているラーメン店や「食べログ ラーメン 百名店」選出店が監修したラーメンを提供している。
◆『すみれ』監修「札幌濃厚みそラーメン」
監修店『すみれ』同様の濃厚でコクのある味噌スープに仕立てており、生姜の香りで引き立てたまろやかな味噌のコク･旨みを味わえるという。スシローの麺を合わせている。販売予定総数45万食の数量限定で販売し、完売次第終了となる。
「札幌濃厚みそラーメン」(イメージ)
【価格】税込480円～(店舗によって価格が異なる)
【販売期間】2025年12月22日(月)～2026年1月6日(火)
※販売予定総数の45万食が完売次第終了。
※持ち帰り専門店「スシロー To Go」、「京樽･スシロー」では取り扱いがない。
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『すみれ』監修「札幌濃厚みそラーメン」登場
