北海道札幌市:見目麗しい苺ミルフィーユ、26年1月9日より期間限定登場

北海道札幌市:見目麗しい苺ミルフィーユ、26年1月9日より期間限定登場

 JRタワーホテル日航札幌は2026年1月9日~2月28日、館内でレストランフェア「Red Harmony」を開催する。

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 同フェアでは、赤とブラウンをテーマカラーに、バレンタインシーズンにおすすめのスイーツや、旬の食材を用いた多彩なメニューを期間限定で楽しめる。

 1階の「The Lobby Lounge」では、季節のデザートプレートとして、バターの香り豊かなパイ生地に、イチゴやチョコレートクリームを重ねた「ストロベリーミルフィーユ」を用意。芳醇なバターの香りが広がるパイに苺の果実、チョコレートクリーム、カスタードを重ねた一品だ。価格は税込み1,800円(サービス料含む)。

 人気のアフタヌーンティーは「レッドハーモニー アフタヌーンティーセット」として登場。イチゴやチョコレートを使ったスイーツを揃える。価格はフリードリンク付き・税込み3,500円(サービス料含む)。

 35階のスカイレストラン「丹頂」では、九つの前菜を宝石のように散りばめた季節の二段重を提供。レストラン&バー「SKY J」では、赤をアクセントにした一品や、じっくりと火を入れたロースト料理、煮込み料理の他、苺やチョコレートを使ったスイーツが並ぶビュッフェが登場する。

【JRタワーホテル日航札幌】
住所:〒060-0005 北海道札幌市中央区北5条西2丁目5番地
電話:011-251-2222(代表)

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