SNSで“いいね”1万超！旬の「白菜」の人気レシピ5選

旬を迎えた白菜は、甘味たっぷりで価格もお手ごろ。「とりあえず買っておこう」と手にする方も多いのではないでしょうか。そこで今回は、Xで“いいね”を1万以上獲得した白菜の人気のレシピをご紹介。おかずからスープまで幅広く集めましたよ♪

白菜漬け

白菜はこの食べ方が一番旨いです！！

【材料】
白菜…..1/4個
水…..200ml
白だし…..100ml
酢…..大さじ2
塩こんぶ…..大さじ1
砂糖…..大さじ1
輪切り唐辛子…..1本分 pic.twitter.com/LCuHyaki7o

— 森シェフ (@yohtaro007) February 18, 2023

塩昆布やだしの旨味がたまらないレシピです。塩と砂糖をもみ込んで水分を抜いたら、白だしと酢などを混ぜたたれで漬け込むだけ♪ご飯もどんどんすすみます！

レンジで豚バラ白菜のうま味蒸し

【レンジで簡単！豚バラ白菜のウマいヤツ】

①白菜1/8玉をざく切り
②耐熱皿に白菜、豚バラスライスの順に敷き詰めたらめんつゆ大さじ2を回しがける
③ふんわりラップして600w6分チン
④焼き肉のタレ・ポン酢各大さじ2、白ごま大さじ1混ぜたら③に回しがけて完成 pic.twitter.com/YjjTHrdM6f

— まるみキッチン【簡単レシピ】 (@marumi_kitchen) April 27, 2023

豚バラ肉と合わせたおかずのレシピです。電子レンジであっという間に作れますよ。おいしさが詰まった焼肉のたれの味わいに食欲がそそられます♪