ふわとろ♪山芋の餅グラタン
すりおろした山芋に卵を混ぜ、お餅やチーズと一緒に焼きます。かつおぶしやめんつゆの旨味たっぷりな和テイストがおいしい♪
レシピをチェックかぼちゃのエスニックグラタン
かぼちゃとベーコンをココナッツミルクで煮て、とろみが付いたらナンプラーやチーズを加えます。お好みでコンソメ味にしても◎。
レシピをチェック定番のホワイトソースはもちろん、アレンジも豊富でレパートリーが増えそう！ぱおさんのレシピを参考に、ぜひ熱々のグラタンを作ってみてくださいね。
ぱおさん
群馬県在住の料理研究家。幼い頃から栄養士の母の元で料理を学び、腕を磨く。ブログやSNSではおうちで簡単・時短で作れるほったらかしごはんなど、忙しい日でもパパッと作れるレシピを毎日配信中。カラフルで華やかな料理に定評があり、現在は企業レシピの開発や雑誌・ウェブの連載、イベント講師などで活躍中。
＜ブログ＞
「ぱおの簡単おうちごはん～」
＜Instagram＞
ぱお(@paogohan)
