おすすめの食べ方4. 夜食向けのわかめスープ風温奴
わかめスープ風温奴は、口当たりがやさしくほっこり温まるので夜食にうってつけです。耐熱の器に豆腐150g、乾燥わかめをひとつまみ、水150ml、白だし小さじ1杯を入れてふんわりラップをかけて電子レンジ600Wで1分半ほど加熱します。
白炒りごまや小口ねぎをふって完成です。仕上げにごま油をたらしたりラー油や七味唐辛子で味変したりしても。
おすすめの食べ方5. おかずになるボリューム温奴
ボリューム感のある温奴を用意したいなら、ツナマヨをトッピングしてみませんか。電子レンジで加熱した温奴に、ツナ缶1/2個分にマヨネーズを小さじ1杯混ぜ合わせたツナマヨを盛り、めんつゆ（2倍濃縮）小さじ1〜2杯をまわしかけます。
粗挽き黒こしょうをふって完成です。あっさりとした豆腐にコクのあるツナマヨが絡んで、ごはんが進みますよ。キムチやゆず胡椒をトッピングするとおつまみにもなります。
忙しいときに助かる「レンジ温奴」を作ってみよう！
レンジ温奴は豆腐の種類で仕上がりが変わります。絹豆腐ならとろとろで口当たりがなめらか、木綿豆腐ならほっこりとして豆の旨みが感じられますよ。絹豆腐はスープ系やとろろ、とろけるチーズなどがマッチし、木綿豆腐はボリューム感のある重めトッピングに最適。キムチやツナマヨ、肉味噌などとよく合います。
こってりチーズを合わせてもよいですよ。お好みの豆腐で試してみてくださいね。
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※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
