記憶に残る香りの一滴を届ける商品展開
「燻-kun.」のキャッチコピーは、「記憶に残る香りの一滴」。香りが食材を引き立て、時間や場を特別な瞬間に変える。感動的な高級ワインや特別な料理を口にしたときのような、驚きと感動をもたらしてくれる。
商品のラインアップは3種類。
「Smoked Olive Oil」1,950円(税込)は、まろやかなオリーブの風味と燻香が調和した一品で、カルパッチョやグリル野菜にひと滴かけるのがおすすめ。
「Smoked Soy Sauce」1,600円(税込)は、馴染みある醤油に奥行きを加える深みのある一滴で、卵かけご飯や和牛寿司に最適だ。
「Smoked Maple Syrup (Premium)」1,950円(税込)は、甘さと燻香が共鳴する上質なシロップで、アイスクリームやパンケーキにかけて楽しめる。
そして、この3種類すべてをセットにした「Signature Gift Set」5,000円(税込)も用意。和素材を基調にした上質なパッケージは贈答にも最適だ。
今後の展開とブランドの願い
「燻-kun.」は、今後もさまざまなコラボレーションを展開し、現在ライフスタイルブランド「merci」とのパッケージコラボレーションが進行中だ。
また、飲食店やカフェとの連携も視野に入れており、メニュー開発や限定販売を通じて、「燻香があるだけで特別になる」瞬間を提案していく。
今後は、ECサイトでの販売に加え、ポップアップの開催や季節限定商品の発売、新たなブランド・ショップとのコラボも予定している。さらに、レストランやホテルといった業務用市場への展開も視野に入れ、燻製調味料という新しい食文化の創造に挑戦していく。
「燻-kun.」は、侘び寂びのように静かな余韻をまとう燻香で、食卓を豊かな時間へと昇華するアイテムとして展開。「香りの一滴」が思い出を紡ぎ、会話を生み、日常にさりげない特別感を添える存在でありたいという。
一滴でいつもの料理を特別な一皿に変える「燻-kun.」を、食卓に取り入れてみては。
燻-kun.公式オンラインストア：https://kun-jpn.com
公式Instagram：https://www.instagram.com/kunsei_jpn
(丸本チャ子)
