にんじんしりしり
ニンジンが驚くほど美味しくなる「にんじんしりしり」
— 森シェフ (@yohtaro007) August 21, 2023
【材料】
ニンジン…..1本
ごま油…..小さじ2
塩…..少々
白ゴマ…..少々
かつお節…..少々
卵…..2個
醤油…..小さじ1/2
砂糖…..ひとつまみ
(合わせ調味料)
料理酒…..小さじ2
みりん…..小さじ1
醤油…..小さじ1
めんつゆ…..小さじ2… pic.twitter.com/Yntnsmdtmc
卵と合わせた炒め物のレシピです。かつおぶしの風味やごま油の香りで箸が止まらなくなりますよ。黄色とオレンジの組み合わせを見ているだけで元気が出そう♪
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どれもにんじんの味わいや食感を楽しめるレシピばかり。みなさんもぜひ作ってみてくださいね♪
