シャキホクッ食感にやみつき！お酒がすすむ「れんこんおつまみ」

手が止まらない「れんこんチップス」

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青木ゆかり(♪♪maron♪♪) 料理家/本格かんたんレシピ(@maron.kitchen)がシェアした

れんこんが苦手でも食べられるかも！？パリパリ食感がやみつきになる「れんこんチップス」です。スライスれんこんに、片栗粉をまぶして焼くだけなのでとっても簡単。香ばしさとのり塩味がたまりません！チーズをプラスするアレンジもおすすめですよ。

10分で完成「れんこんの磯辺揚げ」

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はら しおり｜腸活アドバイザーの美腸活レシピ(@shiori_wellness_kitchen)がシェアした投稿

ホクホク食感に、れんこんの甘みがひきたつ「れんこんの磯辺揚げ」。れんこんはあらかじめ加熱してから使うことで時短が叶いますよ。外はカリッと香ばしく、中はホクホクな食感で夢中になることまちがいなしです♪

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いかがでしたか？れんこんの切り方や調理法によって、食感や味わいが変わるのも魅力です！ご紹介したレシピを参考にぜひ作ってみてくださいね。