「ビタミンAが不足すると現れる症状」についてよくある質問
ここまでビタミンAが不足すると現れる症状を紹介しました。ここでは「ビタミンAが不足すると現れる症状」についてよくある質問に、メディカルドック監修医がお答えします。
ビタミンAが不足すると体はどんなサインを発しますか？
丸山 聡子
暗い場所での見えにくさやドライアイ、目の充血や結膜炎、視力の低下などがあります。
ビタミンAが不足すると肌はどのように変化しますか？
丸山 聡子
皮膚の乾燥でかさついたり、かかとがガサガサしたりします。
編集部まとめ
ビタミンA不足は、健康に多くの悪影響を及ぼすことをお伝えしました。好き嫌いや偏った食生活を続けることで、ビタミンA不足の可能性が高まります。
しかし、ご安心ください。ビタミンAを含んでいる食品は、レバーや卵、にんじん、ほうれん草など、私たちの食卓に並ぶ馴染み深いものばかりです。夏にはうなぎやモロヘイヤ、冬には鍋料理で美味しいぎんだらや春菊、まぐろの赤身など、一年を通して様々な食材からビタミンAを摂ることができます。
これらの食材を、主食、主菜、副菜がバランスよく揃った食事を心掛けることで、無理なくビタミンAを摂取できます。1日3食のうち、2回以上このような食事を摂ることを目指しましょう。
日常的に意識して様々な食品を食べることで、健康的な食事に繋がります。
