作り方
(1)ソーセージは1cm幅に切り、小松菜はざく切りにする。(2)フライパンにオリーブオイルを入れて中火にかけ、ソーセージを炒める。
(3)ソーセージに焼き色がついたら、小松菜、炊いたごはんを加えて、全体をほぐしながら炒め合わせる。
(4)ごはんがほぐれたら、みりん、しょうゆを加えて全体を炒め合わせる。皿に盛り、粗びき黒こしょうをかけて完成。
旬の季節の小松菜は低価格で購入できて、とてもおいしい！ぜひ紹介したレシピを作ってみてくださいね。
■執筆／菅智香…育児料理アドバイザー。子どもに食べさせたい料理、子どもと作りたい料理、美容に良い料理の提案が得意。
編集／サンキュ！編集部
※IHクッキングヒーターをご使用の場合は、説明書を確認し、指定の油量を必ず守って調理してください。
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