白菜とカニカマ豆腐のとろ〜りあん
調理時間：15分
— ぐっち夫婦@料理家 (@gucci_fuufu) January 15, 2025
難易度：★☆☆
材料:2人分
白菜…1/8個
カニカマ…4本
絹豆腐…150g
【A】
水…200ml
鶏ガラスープの素…大さじ1
しょうゆ…小さじ1/2
塩…少々
ごま油…大さじ1
水溶き片栗粉
片栗粉大さじ1、水大さじ1
粗びき黒こしょう…少々
こちらは旬の白菜と合わせたレシピ。ごま油の香ばしい香りに食欲がそそられます！仕上げにかける粗びき黒こしょうがよいアクセントに。
とろりあんのカニたま豆腐
調理時間:10分
— ぐっち夫婦@料理家 (@gucci_fuufu) October 9, 2023
難易度:★★☆
材料:2人分
卵…3個
カニカマ…4～5本
絹豆腐…1丁（300g）
しょうゆ…小さじ2
ごま油…小さじ1
水溶き片栗粉…（片栗粉大さじ1：水大さじ1）
砂糖…小さじ1/2
塩…ひとつまみ
【A】
めんつゆ（3倍濃縮）…大さじ2
しょうが（すりおろし）…小さじ1/2
続いてご紹介するのもぐっち夫婦さんのレシピ。カニカマの旨味をすった卵はもう間違いないおいしさ！黄色と赤の色合いが素敵ですね♪
