■作り方
①豚バラ肉を熱したフライパンで全面こんがりと焼き目をつけます。
②焼いた豚バラとしょうゆ・はちみつを耐熱のジップ袋に入れ、熱湯を注いだ炊飯器で3時間ほど保温モードで放置します。食べやすい大きさにカットしておきましょう。
③にんにくは皮をむき、カッターでみじん切りにします。
④冷凍うどんはレンジで解凍します。
⑤器に中華ダシと麺つゆを入れて200㏄のお湯を注ぎます。
⑥スープにうどん、茹でたもやし、煮豚、にんにくをトッピングして完成です。
＼ これで完成！！ ／
