■えひめ愛あるメニューフェア
愛媛の美味しさ食び巡り！
1月31日～2月28日の約1カ月間、旬の愛媛県産食材や地元ならではの逸品など、産地の魅力が体験できる飲食店フェア「えひめ愛あるメニューフェア」を同時開催します。
今回は愛媛県内全域にエリアを拡大し、参加店舗数も増加するなど更に充実、グレードアップ。真冬の愛媛を、食で熱く盛り上げましょう！
えひめ愛ある食の市（フードストリートマルシェ）詳細
| 開催日時 | 2026年1月31日、2月7日、14日、21日（期間中毎週土曜日） 11：00 – 16：00 ※雨天催行 |
|---|---|
| 開催場所 | 愛媛県松山市大街道商店街・松山三越 |
■市場体験エリア
愛育フィッシュやブランド肉、旬の高級かんきつなど、鮮度バツグンの食材が並ぶ「市場」が松山市の街中に出現！ご家族・ご友人で楽しめるイベントが盛りだくさん♪愛媛の旬をこころゆくまで味わってください。
■競り体験
市場で本格的な競りも楽しめます。貴重な鮮魚や高級かんきつなどがお得に手に入るチャンス！
- 時間：各日13：30-
- 参加費：無料
※競りイベントは15分程度の予定ですが、状況により変更となる場合がございます。
■市場スペシャルメニュー
瀬戸内蜜柑香る 洋風土鍋鯛めし（OKUe.the CRAFT DINING BAR）
瀬戸内鯛めし風パエリア（CHARLIE’S VEGETABLE with petit cerise チャーリーズベジタブル ウィズ プチスリーズ）
「市場」で購入した食材を提携飲食店に持ち込めば、料理人があなただけの「スペシャルメニュー」にアレンジ！産地ならではの鮮度を堪能してください。
- 瀬戸内蜜柑香る 洋風土鍋鯛めし（OKUe.the CRAFT DINING BAR）
- 瀬戸内鯛めし風パエリア（CHARLIE’S VEGETABLE with petit cerise チャーリーズベジタブル ウィズ プチスリーズ）
※調理代金が別途必要となります。
■愛媛の鯛めし「活き・炊き・焼き」の食べくらべ
愛媛の鯛めし「活き・炊き・焼き」の食べくらべ
東予・中予・南予の各地域を代表する鯛めしが一度に味わえる特設ブースを設置します。味付けや調理法が異なる3種類の鯛めしを食べくらべて、お気に入りを見つけてみてください。
■グルメ/産直・物販ブース
とれたての新鮮な魚介類やかんきつをはじめ、人気の特産品やできたてグルメなど、県内各地の「おいしい」が大集結！新たな愛媛のおいしさを発見してください。
【出展ブースの一例（予定）】
- 真鯛（マダイ）、鰤（ブリ）、鯖（サバ）など、瀬戸内&宇和海のおさかなメニュー
- 愛媛あかね和牛や媛っこ地鶏など、愛媛のブランド肉メニュー
- 三津浜焼きや八幡浜ちゃんぽん、じゃこ天・じゃこカツなど愛媛のご当地グルメ
- 愛媛の地酒飲みくらべ
