2025年も残すところあとわずか。日々、おいしいものや便利な道具を探求しているフーディストノート編集部スタッフも、今年は多くの名品に出会いました。
今回は、実際にスタッフが自宅で使い込み、「これは手放せない！」「料理が楽しくなった」と太鼓判を押すキッチングッズ5つを厳選してご紹介します。
機能性はもちろん、出しっぱなしでも様になるデザイン性の高いアイテムばかり。新しい年を前に、キッチンライフをアップデートしてみませんか？
蒸し料理が身近になる！富士ホーロー「せいろ付きホーロー鍋」
今年、編集部スタッフの間で一番話題になったのが、この富士ホーローの「せいろ付きホーロー鍋」です。ホーロー鍋の上に天然竹のせいろがセットになっていて、これ一つで「ゆでる・煮る・蒸す」が完結します。
「せいろは憧れるけど、お手入れが大変そう…」と敬遠していたスタッフも、「これなら手軽！」と大絶賛。ホーロー鍋は熱伝導がよく、野菜の甘みが引き立ちます。そのまま食卓に出しても絵になるホワイトカラーは、冬の温かい食卓にぴったり。ヘルシーな蒸し料理が日常のレパートリーに加わる、魔法のようなお鍋です。
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保存容器の決定版！iwaki「パック＆レンジ システムセット」
iwaki（イワキ）の「パック＆レンジ」は、耐熱ガラス製なので、保存だけでなく電子レンジやオーブン調理もOK！そのまま食卓に出せる透明感も魅力です。
作り置きが習慣化している方には、中身が一目で分かり、冷蔵庫内がすっきり整うこのセットは救世主。プラスチック製の保存容器と違って色移りや匂い移りがなく、長く清潔に使えるのも高ポイント。ギフトとしても喜ばれる、キッチンに欠かせないスタンダードアイテムです。
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