ねとらぼでは、アンケートサイト「ボイスノート」の協力のもと、全国の女性を対象に「豚骨ラーメンがおいしい都道府県はどこ?」というテーマでアンケートを実施しました。
全国の女性が「豚骨ラーメンがおいしい都道府県」として支持したのは、どこだったのでしょうか。さっそく見ていきましょう!
第2位:熊本県
第2位は「熊本県」で、得票率は14.1%でした。
「熊本ラーメン」の源流とされる「玉名ラーメン」は、福岡県久留米市にあった「三九」というラーメン店の味が受け継がれ、1952年に熊本県玉名市のラーメン店で提供されたことが始まりだといわれています。濃厚な豚骨スープに中細麺、焦がしにんにくチップが玉名ラーメンの特徴です。玉名ラーメンから派生した熊本ラーメンを提供する店舗も県内に点在しています。
第1位:福岡県
第1位は「福岡県」で、得票率は24.0%でした。
福岡県で3大豚骨ラーメンとされるのが、「博多ラーメン」「長浜ラーメン」「久留米ラーメン」です。豚骨ラーメンの発祥だとされるのが久留米ラーメンで、替え玉文化を生み出したのが長浜ラーメン、全国に豚骨ラーメンを広めたのが博多ラーメンだといわれています。麺のゆで具合を「ハリガネ」「バリカタ」「ヤワ」などとオーダーできるのも、福岡県の豚骨ラーメンならではのシステムです。

