【第3位】たこ焼き器いらず！卵焼き器で作る「フライパンたこ焼き」
@foodistnote▼材料・作り方は概要欄▼ おいしそう！作ってみたい！と思ったらコメント欄に「🤤」や「🥰」を投稿して教えてください♪ たこ焼き器がなくても大丈夫！🐙 卵焼き器で作る「フライパンたこ焼き」がお手軽すぎる✨ 外はカリッ、中はトロッでやみつきになります🥰！ 片付けが手軽な点も嬉しいポイントです👍 Yasu* さんのレシピで作らせていただきました♪ありがとうございました！ —————– ▼Yasu* さんのInstagram https://www.instagram.com/yasu___recipe/ —————– 「フライパンたこ焼き 」 【材料】卵焼き器サイズ3個分 ★たこ焼き粉…100g ★水…350ml（パッケージの表記が300mlの場合） ★卵…1個 ★（あれば）白だし…大さじ1〜2 ・サラダ油…適量（多め） ・ゆでだこ…50〜70gくらい ・キャベツ…1〜2枚 ・きざみねぎ、紅しょうがのみじん切り…各適量 ※その他お好みの具 餅・チーズ・明太子など トッピング ・ソースまたはだし醤油 ・マヨネーズ ・かつおぶし ・青のりなど 【作り方】 ①★の材料をよく混ぜ生地を作る。ゆでだこは適当な大きさに切る。キャベツはみじん切りにする。 ②卵焼き器にサラダ油を熱してお玉に1.5杯分くらいの生地を流し入れ、キャベツ・きざみねぎ・紅しょうがを生地全体に散らす。 手前の半分くらいにゆでだこもまんべんなくのせたらお玉に1杯くらいの生地をさらに流し入れる（できあがりに少し厚みを出したいため）。 ③生地に火が通ってきたら半分に折り、サラダ油を少し追加してカリッとなるまで焼く。 ひっくり返して油がない場合はさらに油を加え、もう半面もカリッとなるまで焼く。 ④器にのせソースをぬり、マヨネーズ・かつおぶしねぎ・青のりなどをトッピングしたらできあがり。 ▶ポイント ゆるめのとろ～んとしたたこ焼きがお好きな方は、たこ焼き粉のパッケージの水の量より50〜80mlくらい多めの水で作るのがおすすめです。 — #たこ焼き #たこ焼きパーティー #卵焼き器 #卵焼き器レシピ #簡単おやつ #おやつレシピ #キャベツ #キャベツレシピ #たこ #たこレシピ #レシピ動画 #簡単レシピ #美味しい #フーディストノート #フーディスト
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第3位は、たこ焼き器がなくても作れる「フライパンたこ焼き」。卵焼き器を使って仕上げる手軽さが注目を集め、フーディストノート公式TikTokでも多くの方に見ていただきました。
こちらは、Yasu*さんのレシピをもとに、編集部で作ってみたものです。
生地を流して具材をのせ、半分に折って焼き上げるだけで、たこ焼き風の一品が完成します。
フライパンひとつで作れるので、準備や後片付けの負担が少ないのもうれしいところ。ソースやマヨネーズ、かつおぶし、青のりなど、定番のトッピングで仕上げれば、満足感のある仕上がりになります。
たこ焼き器を出すほどではないけれど、たこ焼き風の味わいを楽しみたいときに活躍してくれる、手軽さとアイデアが光るレシピです。
【第4位】新玉ねぎが主役！サクサク「磯辺天ぷら」
@foodistnote▼材料・作り方は概要欄▼ おいしそう！作ってみたい！と思ったらコメント欄に「🤤」や「🥰」を投稿して教えてください♪ 旬の新玉ねぎが主役！✨ サクサク衣と青のりの風味がクセになる、新玉ねぎの磯辺天ぷら😊 このレシピを考案された今日のおうちごはん！さんによると、「味付けはシンプルに塩だから、新玉ねぎの甘みが味わえおかずやおつまみ、うどんなどのトッピングにもおすすめですよ♪」とのこと😋 —————– ▼今日のおうちごはん！さんのInstagram https://www.instagram.com/kyounoouchigohan/ —————– 「新玉ねぎの磯辺天ぷら」 【材料】3人分 ・新玉ねぎ…2個 ・サラダ油…適量 ・塩…適量 ・七味や一味唐辛子…お好みで適量 ・氷水…大さじ6 【A】 ・小麦粉…大さじ4 ・青のり…小さじ2 【作り方】 ①新玉ねぎは皮をむいて根本と先端を切り落とす。12等分のくし切りにし、ばらけないように外側から楊枝を刺す。 ②バットに薄力粉（分量外）を適量入れて、①の新玉ねぎを加えて全体にまぶす。 ③ボウルに【A】と氷水を加えて、ホイッパーなどで混ぜて衣を作る。 ※ホイッパーがなければ束ねた箸でもOK ④フライパン（制作用メモ：26cmフライパンを使用したそうです）にサラダ油を1.5cm程の高さまで入れ、180℃に熱する。 ⑤余分な粉を落とした新玉ねぎを③のボウルに入れ衣を全体につけ、フライパンに7～8個ずつ並べる。たまに上下返しながら2～3分揚げて油を切る。これを新玉ねぎがなくなるまで繰り返す。 ⑥器に盛りつけたら青のり（分量外）をふり、塩と七味や一味唐辛子を添える。 ▷ポイント・備考 ・衣が余ったら、冷蔵庫の余り野菜を同様にして揚げても〇。 ・今回は素材のよさを味わえるよう塩で味付けをしていますが、お好みでめんつゆなどをかけてもおいしいです。 ・新玉ねぎは、1個あたり12等分です。 — #新玉ねぎ #新玉ねぎレシピ #天ぷら #天ぷら好きと繋がりたい #磯部天 #青のり #玉ねぎ #玉ねぎレシピ #簡単レシピ #簡単おかず #簡単おつまみ #レシピ動画 #フーディストノート #フーディスト
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第4位は、新玉ねぎを使った「磯辺天ぷら」。サクサクの衣と青のりの風味が特徴で、素材のおいしさが引き立つ一品です。
こちらは、今日のおうちごはん！さんのレシピをもとに、編集部で作ってみたものです。
味付けはシンプルに塩のみで、新玉ねぎならではの甘みを楽しめるのがポイントです。
おかずとしてはもちろん、おつまみや、うどんなどのトッピングにも使いやすく、いろいろな食卓で活躍してくれる一品です。
衣が余ったら、冷蔵庫にある野菜でアレンジできるのも魅力です。
