【激うま】あっという間にささみが消えた……。
見た目はふつうの唐揚げですが、カレーの香りがものすんごいです。食欲がぐんとかきたてられて、子どもたちの空腹スイッチがONに（笑）。
カレー粉のピリリとした風味が、炊きたてごはんの甘さを引きたてます。カレー味だから、そりゃ合わないワケがないんです。
レモンと合わせると、さっぱりさが加わってこれまた最高！ささみ4本分のフライ、気づいたらお皿から消えてました。「……カレー味おいい！」「ささみがやわらかい」と、子どもの胃袋をがっちりつかんだようです。200gじゃ全然たりなかったので、次は2倍でリピートします！
鶏ささみは安価で買いやすく、低脂肪でヘルシーなのもうれしいポイント。「スパイシーささみフライ」は、ごはんのおかずとして最高でした。きっと、お酒にも合うはず……！
家族が喜ぶこと間違いなしの一品、ぜひ作ってみてくださいね♪
著者：ライター 三木ちな
