第4位 ブフェレストラン「インペリアルバイキング サール」／帝国ホテル 東京
歴史あるホテルの伝統を随所に感じさせてくれる。極上の料理とスイーツを堪能できる贅沢ビュッフェ
第4位は、日本のバイキング発祥の地として知られる、帝国ホテル 東京のブフェレストラン「インペリアルバイキング サール」。
「何回か訪れたことがあるのですが、今年は9月に足を運びました。洋食から和食、中華、そしてデザートまで、充実したラインナップが魅力です。特においしかったのが、『チャーシューメロンパン』。さっくりとしたメロンパンを割ると、中にあまじょっぱいチャーシューが入っているんです。サイズ感もほどよくビュッフェにぴったり。また食べたい一品です」
また、「海老のマンゴーマヨネーズ」も絶品だったそう。「このときびっくりしたのが、『海老のマンゴーマヨネーズ』でした。海老がとにかく大きくて、思わずびっくりしてしまうほど。まろやかなソースも最高でした。これが好きなだけ味わえるとは、本当に嬉しい驚きです」
銅鑼の音でお知らせされるタイムサービスも魅力のひとつ。「このときは、出来たての『小籠包』や『台湾カステラ』がいただけました。作りたてならではのおいしさはやっぱり格別です」とモチ子さん。
「食事もスイーツも決して奇をてらってはいないのですが、名門ホテルならではの質のよさとこだわりを感じさせてくれます。値段はお高めで、今年行ったビュッフェの中でも1位2位を争う高価格帯。ですが、味は間違いのないおいしさ。ご褒美や記念日のお食事におすすめしたいです」
ブフェレストラン「インペリアルバイキング サール」では、日本各地の郷土料理を楽しめる「日本の味巡り」のコーナーも。1月4日（日）より最終章である第6弾が始まり、四国地方をテーマにしたメニューが登場。こちらもぜひチェックしてみて。
ブフェレストラン「インペリアルバイキング サール」／帝国ホテル 東京
プラン名：ディナーブフェ
開催期間：通年
提供時間：17:30～22:00
料金：【平日】大人17,000円、子供（4～12歳）8,500円【土・日・祝】大人19,000円、子供（4～12歳）10,000円
※メニューは取材時のものになり、変更となっています
