第3位 シェフズ ライブ キッチン／ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ
目の前でカットするローストビーフや握りたての寿司など、ライブ感満載のビュッフェが最高
※「ローストビーフ」のイメージ
第3位となったのは、ライブ感が楽しめると人気のレストラン、ホテル インターコンチネンタル 東京ベイの「シェフズ ライブ キッチン」です。
「目の前でカットしてもらえるローストビーフ、握りたてのお寿司、揚げたての天ぷらなど、ご褒美で食べたいような料理がそろっていて、作りたてを楽しめるのがいいですよね。ライブ感を味わえるのも嬉しい」とモチ子さん。
お気に入りを教えてもらうと、「春の北海道フェアに訪れたのですが、その際に食べたカニが格別のおいしさでした。一度も冷凍していないというカニは、身がしまっていて絶品。来年もこのカニを食べられたらいいなと思っています」
その後に足を運んだ「CHEF’S GIFT クリスマスランチ＆ディナーブッフェ」でも、また食べたい一品に出会ったのだとか。「ディナータイム限定で提供されている『国産牛肉の鉄板しゃぶしゃぶ』が本当においしかったんです。お肉の柔らかさが感動的でした」
※「ナポレオンパイ」のイメージ
クオリティの高い料理がいただけるだけでなく、デザートも充実しているのが、「シェフズ ライブ キッチン」ならでは。
「モンブランも搾りたてを提供しているんです。濃厚なモンブランクリームが最高ですね。カスタマイズデザートのコーナーにある、『シェフズスペシャルパフェ』もおすすめですよ。そして、食べ放題ではないのですが、平日限定で料理やケーキが登場するタイムサービスがあるんですよ。そのとき提供された『ナポレオンパイ』もまたいただきたいですね」とモチ子さん。幅広いラインナップでいながら、値段も比較的手頃なのが魅力。家族や友達とのお出かけに、訪れてみてもよさそう。
1月20日（火）から開催される「ワールドセレブレーションフェア ランチ＆ディナーブッフェ2026 ～インターコンチネンタルシェフが魅せる、美食の饗宴～」でも、モチ子さんのお気に入り「ナポレオンパイ」が登場。今回も平日限定のタイムサービスとなっています。そのほか、「国産牛のリヨン風煮込みパイ包み焼き」（平日限定）や、「麦酒牛の鉄板焼き 焼きガーリックライス添え」など、豪華料理が集結するので、ぜひチェックしてみて。
シェフズ ライブ キッチン／ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ
プラン名：ワールドセレブレーションフェア ランチ＆ディナーブッフェ2026 ～インターコンチネンタルシェフが魅せる、美食の饗宴～
開催期間：2026/1/20（火）～3/31（火）
提供時間：日～金17:30～21:00、土17:30～22:00
料金：【平日】大人7,370円、子供3,630円【土・日・祝】大人8,580円、子供3,960円 ※サービス料15％別
備考：ランチブッフェもあり
※メニューは取材時のものになり、変更となっている場合があります
