全国各地でご当地ジビエイベントも開催
各地域ごとのフェアでは、ジビエを楽しみながら賞品獲得のチャンスがあるスタンプラリーや、キャンプ等を行っているイベントもあり、“ご当地ジビエ”を楽しめるイベントになっている。
12月開催中、または開催予定の「ご当地ジビエイベント」は、開催順に岡山県・神奈川県・鹿児島県・富山県・茨城県・京都府・宮崎県・山梨県・和歌山県・北海道・岐阜県・奈良県。
岡山県では「おかやまジビエフェア2025」が、2026年2月15日(日)まで開催中。参加店舗は20店だ。
神奈川県では、「大山猪鹿(ジビエ)フェア」を2026年3月31日(火)まで開催している。参加店舗は16店。
鹿児島県では「ジビエ鹿児島グルメフェア」を2026年1月31日(土)まで開催。21店舗が参加している。
宮崎県では「みやざきジビエフェア 2025-2026」を2026年2月15日(日)まで開催。参加店舗は27店だ。
茨城県は「八郷名物ししなべマップ」が2026年5月31日(日)まで開催中。参加店舗は9店。
京都府では「第9回 森の京都ジビエフェア」を2月15日(日)まで開催している。参加店舗は59店。
三重県は「みえジビエ冬の特別企画『Winter CAMP』」を2026年1月31日(土)まで開催中。6店舗が参加している。
山梨県では「やまなしジビエフェア 2025」を2026年2月28日(土)まで開催。参加店舗は16店だ。
富山県で開催されているのが「とやまジビエフェア」。2026年2月28日(土)までの開催で、参加店舗は60店。
和歌山県では「わかやまジビエフェスタ2025-2026」が2026年2月28日(土)まで開催中。参加店舗は88店。
北海道では2026年2月11日(水・祝)まで「エゾシカフェア」を開催している。参加店舗は100店以上に上る。
首都圏の飲食店10店舗で2026年1月31日(土)まで開催中なのが「森のごちそう ぎふDeer首都圏フェア」。
岐阜県では2026年1月31日(土)まで「森のごちそう ぎふDeer フェア」を開催。参加店舗は15店になる。
奈良県では「ならジビエ料理フェア」を2026年3月1日(日)まで開催中。参加店舗は15店だ。
各イベントの詳細は「全国ジビエフェア」の公式サイト、または各イベントの公式サイトで確認を。
各地のオリジナリティーあふれるジビエイベントで、ご当地ジビエ料理に舌鼓を打ってみてはいかが。
全国ジビエフェアHP：https://www.gibier-fair.jp
(淺野 陽介)
