「三角ビーフシチューパイ」
先日、セブン-イレブンの商品をスマホで注文できる「7NOW」アプリの「今週の新着商品」をチェックしていたら、「三角ビーフシチューパイ」という冷凍食品を発見しました。
セブン-イレブンのウェブサイトに商品情報が掲載されていないため、発売日や販売地域などの詳細は一切わからない謎すぎる新商品ですが、気になったので店舗で購入してきました。店頭価格は税込386.64円です。
パッケージにはセブンプレミアムのロゴがあり、「じっくり煮込んだ濃厚デミ」とも書かれています。
2個入りです。
これは、以前発売された「セブンプレミアム 三角おさつパイ 2個入」のビーフシチューバージョンといってもよさそうですね。
1個（43g）当たりのエネルギーは172kcal、たんぱく質3.3g、脂質11.1g、炭水化物15.0g（糖質14.2g、食物繊維0.8g）、食塩相当量0.4g。1包装（2個）当たりだと、344kcalです。
電子レンジとオーブントースターでサクサクのパイに！
外袋を開封し、中身を出してみました。パイが2個入った容器がフィルムで包まれています。
調理方法は、フィルムを開けて、凍ったままの商品をお皿に取り出し、ラップをかけずに電子レンジで1個の場合は約50秒、2個は約1分10秒温めるだけでOKです。レンチン後にオーブントースターで約1分温めると、表面が少しサクッとなり、よりおいしくなるのだとか。
※電子レンジの加熱時間は500Wの場合です
レンチンだけでも、ほんのりサクッとしていそうな手触りでしたが、今回はオーブントースターでも温めました。
何層にも重なったパイ生地が魅力的ですね。
半分にカットして中身をチェック。とろっとしたビーフシチューが入っています。
オーブントースターで温めた直後のパイ生地は、柔らかかったのですが、少し時間をおいたらパリパリになり、サクッと軽やかな食感を楽しめます。
牛肉の旨みやソテーオニオンなど野菜の甘みが溶け出したビーフシチューは濃厚でコク深い味わいに。筆者の味覚が間違っていなければ、とろけるような柔らかさの牛肉の塊も入っていて、贅沢感のあるおいしさに仕上がっています。
電子レンジとオーブントースターだけで、簡単に焼きたてパイのサクサク感を楽しめる「三角ビーフシチューパイ」は、冬にぴったりな冷凍食品です。もしセブン-イレブンで見かけたら、ぜひ手に取ってみてください。これは本当においしいですよ！
（文・写真：奈古善晴／オルメカ）
