【東大阪】家族で守る、親父のうどん。【自家製麺うどん屋島】

ふりかけで迷う時間も、たのしい

ランチセットの白ごはんには、卓上のふりかけがついてくる。しかも、種類はけっこう豊富。ゆかり、のりたま、鮭……どれにしようか、本気で悩む。

結局、何種類か試して、最後は「いつもの味」に落ち着く。そういう、何でもない時間が、あとからじんわり沁みてくる。

生活音のBGM

店内には、ラジオが流れている。パーソナリティの声にかぶさるように、天ぷらを揚げる音。湯がかれるうどんの音。どれも、ここに流れる“生活の音楽”。

「できることだけを、ていねいにやっていくだけです」栄治さんのその言葉が、店を出てもずっと残っていた。

提供元

プロフィール画像

STRAIGHT PRESS[ストレートプレス]

ストレートプレスは、グルメやファッション、ビューティー、ライフスタイルなど、身近なカテゴリで、日本全国を網羅した情報を幅広く取り上げ、生活に役立つ情報をストレートに発信するニュースメディアです。